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Ingrédients : Farine blanche non blanchie, farine crème biologique, farine de notre moulin, eau, poudre de noisette, son de blé, levain, levure fraîche, sel. Contient ou peut contenir des traces de : gluten (blé, orge, seigle, avoine)arachides, noix (cajou, pacanes, amandes, noix de Grenoble, pistaches), graines de sésame, oeuf, lait et produits laitiers, soya, moutarde, sulfites, fruits séchés, poissons. L'ajout de poudre de noisette torréfiées donne ce gout si unique à ce pain riche en fibre car nous incorporons une grande quantité de son de blé
